英(Ying)文(Wen)名(Ming)称(Cheng)：(?)Glucose oxidase；(?)GOX；(?)GOD
CAS号(Hao)：(?)9001-37-0

级(Ji)别(Bie)：(?)BR
活(Huo)力(Li)：(?)100～(?)250u/mg
活(Huo)力(Li)定(Ding)义(Yi)：(?)37℃(?)，(?)PH5.7条(Tiao)件(Jian)下(Xia)，(?)每(Mei)分(Fen)钟(Zhong)形(Xing)成(Cheng)1umol过(Guo)氧(Yang)化(Hua)氢(Qing)所(Suo)需(Xu)要(Yao)的(De)酶(Mei)量(Liang)
溶(Rong)解(Jie)度(Du)Solubility (1%, Water)：(?)Pass
PH稳(Wen)定(Ding)性(Xing)：(?)4.5～(?)6.5
最(Zui)佳(Jia)PH：(?)5.5
热(Re)稳(Wen)定(Ding)性(Xing)：(?)＜(?)50℃(?)（(?)PH7.0，(?)15min）(?)
最(Zui)适(Shi)作(Zuo)用(Yong)温(Wen)度(Du)30℃(?)～(?)60℃(?)
使(Shi)用(Yong)方(Fang)法(Fa)：(?)测(Ce)活(Huo)时(Shi)，(?)用(Yong)10mM柠(Ning)檬(Meng)酸(Suan)钠(Na)缓(Huan)冲(Chong)液(Ye)（(?)PH5.7）(?)溶(Rong)解(Jie)冻(Dong)干(Gan)粉(Fen)末(Mo)
性(Xing)状(Zhuang)：(?)白(Bai)色(Se)至(Zhi)类(Lei)白(Bai)色(Se)黄(Huang)色(Se)粉(Fen)末(Mo)，(?)黑(Hei)曲(Qu)霉(Mei)提(Ti)取(Qu)。(?)分(Fen)子(Zi)量(Liang)：(?)150KDa（(?)SDS-PAGE中(Zhong)约(Yue)80KDa，(?)等(Deng)电(Dian)点(Dian)4.6）(?)。(?)一(Yi)种(Zhong)能(Neng)氧(Yang)化(Hua)葡(Pu)萄(Tao)糖(Tang)生(Sheng)成(Cheng)葡(Pu)萄(Tao)糖(Tang)酸(Suan)的(De)氧(Yang)化(Hua)还(Huan)原(Yuan)酶(Mei)。(?)该(Gai)酶(Mei)需(Xu)黄(Huang)素(Su)腺(Xian)嘌(Piao)呤(Ling)二(?)核(He)苷(Gan)酸(Suan)（(?)FAD）(?)作(Zuo)为(Wei)辅(Fu)酶(Mei)，(?)每(Mei)个(Ge)分(Fen)子(Zi)中(Zhong)含(Han)两(Liang)个(Ge)FAD。(?)易(Yi)溶(Rong)于(Yu)水(Shui)，(?)完(Wan)全(Quan)不(Bu)溶(Rong)于(Yu)乙(Yi)醚(Mi)、(?)氯(Lu)仿(Fang)、(?)丁(Ding)醇(Chun)、(?)吡(Bi)啶(Ding)、(?)甘(Gan)油(You)、(?)乙(Yi)二(?)醇(Chun)等(Deng)有(You)机(Ji)溶(Rong)剂(Ji)，(?)50％(?)丙(Bing)酮(Tong)、(?)66％(?)的(De)甲(Jia)醇(Chun)能(Neng)使(Shi)其(Qi)沉(Chen)淀(Dian)。(?)化(Hua)学(Xue)物(Wu)质(Zhi)EDTA、(?)KCN、(?)NaF不(Bu)影(Ying)响(Xiang)其(Qi)酶(Mei)活(Huo)性(Xing)，(?)但(Dan)酶(Mei)活(Huo)性(Xing)受(Shou)HgCL（(?)氯(Lu)化(Hua)汞(Gong)）(?)、(?)AgCL（(?)氯(Lu)化(Hua)银(Yin)）(?)、(?)苯(Ben)肼(Jiang)、(?)对(Dui)氯(Lu)汞(Gong)苯(Ben)甲(Jia)酸(Suan)等(Deng)影(Ying)响(Xiang)而(?)使(Shi)酶(Mei)活(Huo)性(Xing)降(Jiang)低(Di)
用(Yong)途(Tu)：(?)生(Sheng)化(Hua)研(Yan)究(Jiu)。(?)该(Gai)酶(Mei)对(Dui)β-D-葡(Pu)萄(Tao)糖(Tang)表(Biao)现(Xian)很(Hen)高(Gao)的(De)专(Zhuan)一(Yi)性(Xing)。(?)食(Shi)品(Pin)工(Gong)业(Ye)上(Shang)用(Yong)于(Yu)蛋(Dan)品(Pin)加(Jia)工(Gong)的(De)脱(Tuo)糖(Tang)，(?)防(Fang)止(Zhi)其(Qi)褐(He)变(Bian)。(?)饮(Yin)料(Liao)、(?)果(Guo)汁(Zhi)、(?)罐(Guan)头(Tou)及(Ji)干(Gan)燥(Zao)食(Shi)品(Pin)方(Fang)面(Mian)用(Yong)于(Yu)脱(Tuo)氧(Yang)，(?)延(Yan)长(Chang)保(Bao)藏(Cang)期(Qi)。(?)亦(Yi)可(Ke)与(Yu)过(Guo)氧(Yang)化(Hua)氢(Qing)酶(Mei)配(Pei)合(He)，(?)用(Yong)于(Yu)食(Shi)品(Pin)防(Fang)腐(Fu)消(Xiao)毒(Du)和(He)葡(Pu)萄(Tao)酶(Mei)法(Fa)分(Fen)析(Xi)等(Deng)。(?)在(Zai)医(Yi)学(Xue)上(Shang)用(Yong)作(Zuo)尿(Niao)糖(Tang)和(He)血(Xue)糖(Tang)试(Shi)剂(Ji)。(?)
保(Bao)存(Cun)：(?)-20℃(?)